Bacardi es la primera empresa de destilados en luchar contra la contaminación plástica con una botella 100% biodegradable

Bacardi es la primera empresa de destilados en luchar contra la contaminación plástica con una botella 100% biodegradable

El envase de bebidas alcohólicas más ecológico del mundo se biodegradará en 18 meses

Bacardi sustituirá los plásticos a base de petróleo por un innovador material de origen vegetal: Nodax™ PHA, desarrollado por DanimerScientific.

La compañía acabará así con las más de 3.000 toneladas de plástico que produce actualmente al año y ayudará a cambiar la situación para toda la industria al compartir la nueva tecnología con la competencia.

Bacardi, la compañía de bebidas espirituosas de propiedad familiar más grande del mundo, ha dado un gran paso adelante en la lucha contra el cambio climático y la contaminación por plástico, al desvelar sus planes para llevar al mercado la botella para bebidas alcohólicas más sostenible del mundo en 2023.

La nueva botella 100% biodegradable sustituirá a 80 millones de botellas de plástico (3.000 toneladas de este material) que actualmente Bacardi produce cada año como un complemento a sus conocidas botellas de vidriopara satisfacer su amplio porfolio de marcas.

Este avance revolucionario por parte del grupo Bacardi es posible gracias a su estrecha colaboración con DanimerScientific, un desarrollador y fabricante líder de productos biodegradables. Los plásticos a base de petróleo utilizados por Bacardi hoy en día serán reemplazados por Nodax™ PHA de DanimerScientific, un biopolímero que proviene de los aceites naturales de semillas de plantas como la palma, la canola y la soja. Mientras que una botella de plástico normal tarda más de 400 años en degradarse, la nueva botella para bebidas alcohólicas fabricada con Nodax™ PHA se biodegradará en una amplia gama de entornos, incluidos compost, tierra, agua dulce y agua salada, y después de 18 meses desaparecerá sin dejar microplásticos nocivos.

El ron BACARDÍ® será la primera bebida alcohólica que se distribuirá en la nueva botella, antes de que el material de origen vegetal que reemplazará el plástico de un solo uso se implemente en toda la cadena de suministro de Bacardi, y las 200 marcas y etiquetas de la empresa, que incluyen la ginebra BOMBAY SAPPHIRE®, el vodka GREY GOOSE®, el tequila PATRÓN®, el vermut MARTINI® y el whisky escocés DEWAR’S®.

En palabras de Ned Duggan, vicepresidente sénior de ron BACARDÍ®: “A lo largo de nuestros 158 años de trayectoria, BACARDÍ siempre ha creído en respetar los recursos naturales del mundo y actuar de manera responsable, desde el abastecimiento sostenible de nuestra caña de azúcar hasta el agua y la energía que se utilizan para hacer nuestro ron. Ahora estamos muy contentos de ser pioneros en esta nueva tecnología de biopolímeros en beneficio de todas las marcas de Bacardi y de toda la industria”.

Además de la nueva botella para bebidas alcohólicas fabricada completamente con biopolímeros, Bacardi creará una botella de papel de origen sosteniblecomo una solución alternativa más a sus botellas de plástico a base de petróleo. Al integrar el polímero Nodax™ PHA, estematerial presentará credenciales ambientales igualmente sólidas, al mismo tiempo que garantizará que la calidad y el sabor de la bebida dentro de una botella de papel sean tan excepcionales como en una de vidrio.

Jean-Marc Lambert, vicepresidente sénior de Operaciones Globales de Bacardi, comenta: “Cuando nos propusimos el objetivo de liberarnos completamente del plástico para 2030, sabíamos que precisaríamos de avances innovadores en el diseño de envases para poder lograrlo, y eso es exactamente lo que está sucediendo a través de nuestra asociación con Danimer”.

Gracias a la versatilidad de este nuevo innovador material, el equipo de Desarrollo de Envases de Bacardi también resolverá uno de los problemas más antiguos del plástico que se emplea en la industria de las bebidas: el revestimiento que cierra las botellas. “Puede parecer pequeño”, indica Jean-Marc, “pero si se tiene en cuenta la escala de su uso a nivel mundial, estamos hablando de muchas toneladas de plástico todos los días. Una vez hayamos solucionado el problema, daremos a conocer la solución para que la utilice toda la industria. No se trata de una lograr ventaja competitiva, sino de hacer lo correcto para el planeta”.

Esta última iniciativa de Bacardi en favor de la sostenibilidad representa un paso importante para la compañía en su objetivo de liberarse completamente del plástico en los próximos 10 años. Además de lanzar la nueva botella de biopolímero en 2023, el grupo se ha comprometido con eliminar todos sus productos de plástico no esenciales y de un solo uso, incluidos los materiales plásticos presentes en las cajas de regalo y en los puntos de venta, en los próximos tres años.

En un estudio en 2018, la Universityof Georgia (UGA) y el New MaterialsInstitute de esta universidad identificaron a Nodax™ PHA como una alternativa verdaderamente biodegradable a los plásticos petroquímicos. DanimerScientific utiliza actualmente el material para una amplia gama de aplicaciones, que incluyen bandejas termoformadas, pajitas, envases de película flexible y multicapa, revestimientos, cubiertos desechables y más.

“Nodax™ PHA es uno de los materiales ecológicos más prometedores del mundo actual porque ofrece la biodegradabilidad que los consumidores necesitan sin perder la sensación de calidad que reciben del plástico tradicional”, afirma Scott Tuten, director de Comercialización y Sostenibilidad de DanimerScientific. “El material ofrece lo mejor de ambos mundos y estamos muy entusiasmados de trabajar con Bacardi e incorporar PHA en su icónico envase”.

En 2016, Bacardi lideró la industria de las bebidas al comprometerse a eliminar todas las pajitas de plástico de un solo uso en sus cócteles. Hace dos años, el grupo emprendió una colaboración con la LonelyWhaleFoundation para acabar con esas pajitas en bares y restaurantes. El uso de DanimerScientific de Nodax™ PHA para crear la primera pajita totalmente biodegradable del mundo en 2018 ha complementado estas iniciativas para ayudar a reducir el impacto global de los desechos plásticos.

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